800 DP Gyutoh 16cm

La collection Miyabi Hibana se caractérise par un magnifique motif damassé Spark à 49 couches sur la lame, qui renforce et protège à la fois le noyau en acier FC61. Le manche à triple rivetage dispose d'un goitre ergonomique incurvé pour un confort maximal avec la poignée pincée. Les élégantes entretoises noires et laiton sur le manche contribuent à la beauté et au poids du couteau, tout en favorisant la stabilité dans la main et la manœuvrabilité à la pointe. Le couteau de chef (GYUTOH) est le cheval de bataille de la cuisine. Que ce soit pour hacher, découper ou couper en dés de la viande ou des légumes, sa lame large et robuste et sa taille confortable et équilibrée deviendront rapidement le couteau de prédilection pour les tâches quotidiennes.