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Description
Convient parfaitement pour faire sauter de la viande et des légumes. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur pour conserver toute la saveur lors de la cuisson. Un circuit de chauffage se crée et les ingrédients sont cuits de manière homogène. La batterie de cuisine est composée de 90% de cuivre et de 10% d'acier inoxydable. Ne convient pas pour l'induction. Ne convient pas au lave-vaisselle.
Spécifications