Cocotte

Mit der Cocotte von STAUB wird die Zubereitung von Fleisch, aber auch von Gratins oder Soufflés zu einem grossen Vergnügen. Der französische Name Cocotte leitet sich von der traditionellen Verwendung als Bräter für Hühnchen ab. Heutzutage findet er auch viele andere Einsatzgebiete in der Küche. Diese kleine Cocotte besitzt einen Durchmesser von 12 cm und ein Fassungsvermögen von 0,4 Litern. Dank des gusseisernen Materials bleibt die Mahlzeit lange warm, sodass deine Gäste in aller Ruhe speisen können. Die mattschwarze Emaillierung im Inneren des Bräters unterstützt das schonende Garen. So wird der Eigengeschmack der Lebensmittel erhalten und es gelingen Hausmannskost oder Gourmetrezepte mit dem authentischen Geschmack der Zutaten. Der Mini-Bräter von STAUB ist für alle Herdarten, auch für Induktionsherde, geeignet. Die schwarze Oberfläche der Cocotte ist gut zu reinigen und sehr robust. Das Schmoren ist sowohl auf dem Herd als auch im Ofen möglich. Der Bräter von Staub ist mit einem Bodendurchmesser von 10 cm und mit einer Höhe von 8,65 cm bei aufgesetztem Deckel klein und kompakt.