Plat à four 21 cm, ovale, noir, fonte

Les petits plats, comme les gratins ou les rôtis, passent directement de la cuisine à la table dans ce plat à four ovale empilable de la série Staub. Ils y restent longtemps chauds grâce à la fabrication en fonte qui retient la chaleur. D'une contenance de 0,7 l, ce plat à gratin est idéal pour la préparation de petites portions. La fonte noire absorbe la chaleur pendant la cuisson et la restitue uniformément. Grâce à l'émaillage noir mat à l'intérieur, vous pouvez également rôtir rapidement et à haute température dans le plat. La viande devient ainsi plus aromatique et vous avez besoin de moins de graisse. Le moule convient aussi bien à tous les types de cuisinières - y compris l'induction - qu'au four. L'ustensile de cuisine a une surface durable et résistante aux rayures et ne perd rien de ses propriétés thermiques, même en cas d'utilisation fréquente. Vous pouvez empiler les plats à four ovales de différentes tailles et les ranger facilement. Avec le plat à gratin de Staub, vous ramenez chez vous un peu de la tradition culinaire française.